C’è un tipo che si chiama Enrico Bartolini. Dice che è uno chef. Dice che vanta diverse cucine stellate. Dice che è bravo. Dice che è pure simpatico, disponibile quando gli mandi messaggi un po’ folli. Dice che “ti riconosce dalla foto su Facebook” e questo, al di là del piacere narcisistico, è segno che…
Mese: luglio 2017
Di me, di questo mio e di buoni propositi
Piccole puntualizzazioni… Ho pensato che scrivo sempre di altre leccornie ma… di me? Mi piace scrivere e mi piace la buona cucina. Da questa accoppiata vincente è venuta fuori, alcuni anni or sono, l’esigenza di crearmi uno spazio in cui esprimere queste mie passioni. Ecco dunque che nasce questa sorta di diario o di quaderno…
Di nuove scoperte e felici conferme – Notte Rosé 2017
Cose che ho scoperto lo scorso 3 luglio a Licata: che puoi essere davanti al mare ma neanche accorgertene perché rapita da altro; che la notte non è per forza nera ma può essere meravigliosamente rosa; che, se Franco Virga ti consiglia qualcosa, conviene non temporeggiare troppo; che anche la pasta fritta può essere un…