Palermo viene accusata da sempre di essere una città marina del cui mare i propri abitanti non usufruiscono. E vero è che, a parte la curva della Cala, il mare dalla città non si vede quasi da nessun punto. Ma è anche vero che, visto che il mare non si può certo spostare, nell’ultimo decennio,…
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Di quelli che…
Ci sono dei luoghi in cui ti senti a casa. Luoghi in cui l’atmosfera è calda anche quando fuori tira vento e diluvia, dove i proprietari e il personale tutto ti accolgono come se fossi di famiglia, dove persino il cibo è onesto e genuino come quello che mangeresti a casa tua. Uno di questi…
Di anniversari e di stelle – 50° compleanno del Charleston
C’è un tipo che si chiama Enrico Bartolini. Dice che è uno chef. Dice che vanta diverse cucine stellate. Dice che è bravo. Dice che è pure simpatico, disponibile quando gli mandi messaggi un po’ folli. Dice che “ti riconosce dalla foto su Facebook” e questo, al di là del piacere narcisistico, è segno che…
Di giovani chef e piccole genialità
Eccoci al secondo appuntamento di De guSTEbus! Non aspettavate altro, è ve’? Questa volta sono stata per voi al Memento, ristorante aperto da circa un mese all’interno di SciùRum, locale delizioso, un po’ show room per davvero e un po’ lounge bar, dentro l’area Quaroni, nato dall’ispirazione del poeta e artista persiano Nasser Charles Ayazpour…
DI ME E DI ALTRE LECCORNIE 