Sono esausta. Provengo da un ciclo di tre cene al ristorante “Il Bavaglino” dal titolo “Un, due, tre… Stella!”, titolo che evoca giochi, occhi chiusi e stelle. E di questo infatti l’evento trattava: il gioco – la gara tra lo chef padrone di casa, Giuseppe Costa, e uno chef diverso a serata; gli occhi chiusi…
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Del gotha gastronomico siciliano (e non solo) e di Alice in una Villa Igiea delle meraviglie – Festa de Le Soste di Ulisse 2017
Gli chef mangiano e lo fanno beati e fieri delle loro panze, come noi. Beh, come quelli goderecci di noi. Gli chef bevono anche, ridono e ballano. Sì, gli chef si lasciano perfino andare, specie se li incontri “in incognito” in giro per locali e, se hai fortuna, condividi con loro vero caviale di Russia accompagnato…
DI ME E DI ALTRE LECCORNIE 