In una fredda giornata di fine inverno, con la pioggerellina fitta fitta che penetra attraverso ogni centimetro di pelle non coperta e il vento che trasporta gli spruzzi di mare sulle labbra, Cortile Pepe ti accoglie come un porto di mare. Piccolo gioiello incastonato tra le stradine del centro storico di Cefalù, quello che subito…
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Di cibo, risate e tante cose belle
Di Trippa avevo sentito parlare, un paio di anni fa, con tanto amore dalla mia amica “cucinista” Mariangela. E mai ero riuscita a trovare posto. Il fatto che lo sponsorizzasse anche quel FUoDde di Andrea, che io considero il mio spacciatore di chef alternativi, non ha fatto altro che accrescere la mia curiosità. E così…
Di eros, piccoli morsi e luci soffuse
In principio era il buio o, meglio, la penombra. Ed è così che si svela Fud off, piano piano, a tratti spudoratamente voluttuoso come fosse un night club: musica di sottofondo e piccoli tavolini illuminati ognuno da una luce che giunge dall’alto, in guisa di occhio di bue, lasciando in penombra poltrone e sedie con…
Di luce e tanto amore
Volevo parlarvi di una bambina che non c’è più. Una bimba che personalmente non ho mai conosciuto se non in foto, con gli occhi color del cielo ed il sorriso bello, lieve e gioioso che hanno solo i bambini… Volevo parlarvi delle malattie, quelle che combatti fino allo stremo e che certe volte sconfiggi ma…
Di bollicine e della mia amata Muntagna – Shà 2017
Linguaglossa per me significa sempre la medesima emozione costante nel tempo. Dopo un’assenza di quasi un trentennio (ma che sto dicendo? Io 30 anni fa manco ero nata!), mi sono ritrovata sull’Etna un pomeriggio piovoso dell’ultimo fine febbraio. A muntagna ha questo di bello: che in qualsiasi stagione tu la vada a trovare, con qualsiasi…
Di chef bistellati e godurie spumose
Ho “conosciuto” Pino Cuttaia nel 2009 ad un party (vedi link in fondo al post) organizzato in suo onore al Telimar da Cronache di Gusto presso cui, all’epoca, facevo tirocinio. Era la festa in onore della sua seconda stella appena conquistata e vi parteciparono vari chef e cantine che poi ebbi la fortuna – e,…
Di anniversari e di stelle – 50° compleanno del Charleston
C’è un tipo che si chiama Enrico Bartolini. Dice che è uno chef. Dice che vanta diverse cucine stellate. Dice che è bravo. Dice che è pure simpatico, disponibile quando gli mandi messaggi un po’ folli. Dice che “ti riconosce dalla foto su Facebook” e questo, al di là del piacere narcisistico, è segno che…
Di nuove scoperte e felici conferme – Notte Rosé 2017
Cose che ho scoperto lo scorso 3 luglio a Licata: che puoi essere davanti al mare ma neanche accorgertene perché rapita da altro; che la notte non è per forza nera ma può essere meravigliosamente rosa; che, se Franco Virga ti consiglia qualcosa, conviene non temporeggiare troppo; che anche la pasta fritta può essere un…
Di giovani chef e piccole genialità
Eccoci al secondo appuntamento di De guSTEbus! Non aspettavate altro, è ve’? Questa volta sono stata per voi al Memento, ristorante aperto da circa un mese all’interno di SciùRum, locale delizioso, un po’ show room per davvero e un po’ lounge bar, dentro l’area Quaroni, nato dall’ispirazione del poeta e artista persiano Nasser Charles Ayazpour…
Dei luoghi che per me sono casa e della semplicità
A quanto pare mi vedete come una pusher di consigli culinari, come una tripadvisor vivente ma più colta e affidabile, come quella da tartassare di messaggi tipo “Steeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee, dove posso andare a mangiare stasera/portare l’ospite milanese/festeggiare i 100 anni della nonna/andare a cena con la tipa su cui voglio fare colpo?”. Ok, facciamo che da…
DI ME E DI ALTRE LECCORNIE 