Oggi ho avuto un’ulteriore conferma che la cucina è la mia salvezza. Stamattina tornavo a casa sotto un cielo plumbeo con una borsa da viaggio in una mano, un finto abete nell’altra (storia troppo lunga da raccontare), la gola in fiamme e il morale sotto le scarpe. Mentre ero immersa nei miei tristi pensieri (e…
Mese: dicembre 2009
Ciccistè-Brioche: 1-0!!!
Ebbene sì, ho deciso di cimentarmi nella brioche. In realtà volevo fare le brioscine veneziane, complete di cupolina ma tant’è… Vi racconto. Supportata dalla ricetta donatami dal mio pasticcere preferito (Federico che qui pubblicamente ringrazio), mi sentivo imbattibile. Unica accortezza: dimezzare le dosi (lui doveva aver pensato che mi volessi aprire una pasticceria…). Così, dopo…
Sì!
Buongiorno! Mi sono appena svegliata dopo una giornata (quella di ieri) densa di emozioni culinarie! La giornata era iniziata tristanzuola. Dico solo che per protestare contro il fatto che non trovassi un vestito per il matrimonio di sabato (sì, perché sabato ho un matrimonio, anzi, IL matrimonio!), non ho pranzato. Immaginate quindi quale dovesse essere…
E muffin furono!
E finalmente ho fatto i miei primi muffin! Muffin e non muffins perché in italiano basta l’articolo per indicare se la parola inglese è declinata al singolare o al plurale… Scusate, non ce l’ho fatta, la maestrina che è in me non è riuscita a resistere! Dicevo, ho fatto i miei primi muffin ed ho…
DI ME E DI ALTRE LECCORNIE 